РУБРИКИ:  (Домоводство, Кулинария, Напитки)  (Огород, сад, растения)
Кощеев А.К. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании.

Кощеев А.К. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании.

М. Пищевая промышленность. 1981г. 256 с. 96 илл. Твердый переплет, Обычный формат.

Книга познакомит читателей, мало осведомленных об использовании дикорастущих растений в нашем питании, со съедобными растениями, с краткой характеристикой каждого из них как ботанического вида, с химическим составом и пищевой ценностью его, с рекомендациями по использованию в питании, приготовлению блюд, приправ и напитков. Оценивая роль съедобных дикорастущих растений, автор видит в них дополнительные резервы продуктов питания, способных разнообразить наш рацион, обогатить пищу витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами. Одна из целей автора — привлечь внимание к изучению полезных свойств дикорастущих растений. Книга предназначена для широкого круга читателей, может служить

Цена: 220 руб.
Состояние: Очень хорошее

Стоимость пересылки книги по России заказной бандеролью по предоплате - 109 руб.

Дополнительные, полноразмерные фото книги: Вид 1.

Представленная книга является БУКИНИСТИЧЕСКОЙ! Книга находится в г.Ставрополь. Доставка в другие города осуществляется Почтой России или транспортными компаниями. Цена книги указана без стоимости доставки. Возможна предоплата или заказ наложенным платежом (оплата при получении).